Daftar Buah dan Sayuran Kaya Kandungan Antioksidan

A ntioksidan adalah zat yang membantu dalam mencegah kerusakan sel. Artikel berikut ini membahas daftar buah dan sayuran yang tinggi kandungan antioksidan, yang berguna untuk diet sehat.

Antioksidan, molekul ini mampu memperlambat atau mencegah oksidasi molekul lain dalam tubuh kita. Reaksi oksidasi dalam tubuh menciptakan radikal bebas, yang memulai reaksi berantai dan merusak sel-sel tubuh. Reaksi-reaksi ini dapat diakhiri dengan menghapus radikal bebas. Antioksidan adalah zat yang menghambat oksidasi, yang terdapat pada nabati dan hewani. Buah-buahan dan sayuran segar adalah sumber terbaik antioksidan karena mengandung sejumlah vitamin dan mineral.buah sayuran antioksidan

Daftar buah kaya antioksidan

Berikut adalah buah-buahan yang kaya antioksidan. Anda dapat mengkonsumsi salah satu dari buah-buahan ini secara keseluruhan atau dalam bentuk jus.

  • Anggur merah
  • Plum
  • Kismis
  • Kiwi
  • Stroberi
  • Jeruk
  • ceri
  • Apel
  • Persik
  • Semangka
  • Pir
  • Aprikot
  • Delima

Daftar sayuran kaya antioksidan

  • Brokoli
  • Bayam
  • Paprika merah
  • Kubis
  • Bawang merah
  • Terong
  • Jagung
  • Kecambah
  • Wortel

Sayuran juga merupakan sumber mineral yang baik meliputi zat besi dan magnesium. Kubis dan kembang kol juga membuat tubuh menjadi sehat, karena mengurangi resiko kanker dan penyakit jantung. Tomat juga kaya zat yang menghambat oksidasi. Wortel, yang memiliki beta karoten berguna untuk penyembuhan dan bekerja melawan kanker. Beta karoten juga dapat ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan yang berwarna oranye atau kuning.

Makanan yang kaya akan antioksidan memberikan pertahanan tubuh yang baik terhadap radikal bebas. Melalui asupan yang tepat, anda dapat mencegah penyakit stroke, serangan jantung, arthritis, gangguan penglihatan, penyakit alzheimer, dan penyakit parkinson. Antioksidan juga dapat melindungi anda terhadap serangan penyakit diabetes, berbagai jenis kanker, dan memberikan nutrisi pada ginjal, jantung, dan pembuluh darah.

>>  Buah-buahan Tinggi Kalium dan Menyehatkan

Dengan adanya informasi tentang buah dan sayuran yang kaya antioksidan di atas, maka sekarang anda dapat mengetahui tentang perlunya antioksidan untuk tubuh. Dengan mengkonsumsi daftar buah dan sayuran kaya antioksidan di atas, hal ini akan menjaga kesehatan anda sekeluarga.

,

Comments are closed.