Khasiat Buah Alpukat Beragam Manfaat Kesehatan

Jika anda ingin mengetahui apa saja manfaat buah alpukat, maka anda telah datang ke tempat yang tepat. Alpukat juga dikenal dengan sebutan buah mentega. Beberapa varietas buah alpukat, seperti alpukat hass yang berwarna hijau gelap, setelah itu berubah berwarna kehitaman karena sudah matang. Pohon alpukat (Persea Americana) berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan, yang diyakini telah dibudidayakan oleh manusia sejak 8000 SM secara bertahap. Buah alpukat ini diperkenalkan ke daerah tropis dan subtropis lainnya di dunia. Saat ini, Meksiko merupakan produsen terbesar dari buah alpukat, diikuti oleh Amerika Serikat, Brazil, dan Kolombia.

Varietas alpukat yang paling populer adalah alpukat hass dengan kulit coklat kehitaman. Jenis alpukat lain yang terkenal adalah fuerte, yang memiliki kulit hijau halus gelap dan biasanya berukuran lebih besar. Ada banyak varietas lain seperti zutano dan bacon. Bagian yang dapat dimakan dari alpukat adalah dagingnya, yang berwarna hijau kekuningan dengan sedikit rasa pedas dan mirip mentega yang sangat kental.

Nutrisi alpukatkhasiat alpukat

Buah alpukat diketahui kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin E, vitamin K, folat, tembaga, kalium, kalsium, dan magnesium. Buah alpukat juga merupakan sumber makanan serat. Tidak seperti buah-buahan lainnya, alpukat memiliki kandungan lemak tinggi, yang memberikan sekitar 70% sampai 80% dari total kalori. Tingkat lemak di dalamnya hampir 20 kali lebih tinggi dari rata-rata kandungan lemak dalam buah-buahan lain. Buah alpukat mengandung sekitar 30 gram lemak, 20 gram diantaranya terdiri dari asam oleat yang bermanfaat bagi kesehatan.

>>  Manfaat Minyak Alpukat untuk Kulit

Kandungan nutrisi alpukat dalam setiap 100 g



  • Air 72,3 g
  • Gula 0,3 g
  • Lemak jenuh 2,1 g
  • Lemak tak jenuh tunggal 9,8 g
  • Lemak tak jenuh ganda 1,8 g
  • Kalori 167 Kcal
  • Karbohidrat 8,6 g
  • Protein 2 g
  • Serat 6,8 g
  • Vitamin A 147 IU
  • Vitamin B1 (tiamin) 0,075 mg
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,143 mg
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,91 mg
  • Vitamin B6 (Pyridoxine) 0,287 mg
  • Vitamin B9 (folat) 89 mcg
  • Vitamin C 8,8 mg
  • Vitamin E 1,97 mg
  • Vitamin K 21 mcg
  • Besi 0,61 mg
  • Fosfor 54 mg
  • Magnesium 29 mg
  • Mangan 0,1 mg
  • Kalium 507 mg
  • Kalsium 13 mg
  • Selenium 0,4 mcg
  • Seng 0,68 mg
  • Sodium 8 mg

Apa saja manfaat alpukat?

  1. Alpukat juga menjadi sumber makanan serat yang baik.
  2. Asam oleat dalam alpukat mempunyai manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.
  3. Alpukat juga mempunyai manfaat untuk mengurangi kadar trigliserida dalam darah. Sebagai buah yang kaya kalium, alpukat memberikan jumlah mineral yang cukup untuk menjaga tekanan darah.
  4. Asam folat dalam alpukat sangat besar yang bermanfaat untuk menurunkan resiko serangan penyakit jantung, hipertensi, dan stroke. Dengan kadar folat yang tinggi, nutrisi buah ini juga cocok untuk wanita hamil karena dapat mencegah bayi lahir cacat.
  5. Menurut beberapa penelitian, asam oleat dalam alpukat dapat mencegah kanker seperti kanker prostat. Nutrisi dalam buah ini mempunyai sifat anti-inflamasi dan antioksidan untuk mencegah kanker. Tidak hanya itu, nutrisi dalam alpukat juga dapat membunuh sel-sel kanker.
  6. Alpukat membantu tubuh untuk mudah menyerap karotenoid ke dalam aliran darah. Penelitian menyatakan bahwa karotenoid akan diserap dengan lebih baik jika memakan alpukat.
  7. Alpukat mengandung karotenoid lutein untuk mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula dan katarak. Lutein juga mempunyai khasiat untuk mencegah penyakit jantung.
  8. Glutathione yang terkandung dalam alpukat merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah penuaan dan meningkatkan sistem imun. Glutathione dalam buah alpukat dianggap baik untuk membakar lemak.
  9. Alpukat dapat digunakan sebagai makanan bergizi untuk bayi.
  10. Alpukat juga bersifat anti-inflamasi yang berguna untuk mencegah rheumatoid arthritis dan osteoarthritis. Konsumsi alpukat juga berkhasiat untuk menghilangkan bau mulut.
  11. Buah alpukat dapat mengendalikan kadar gula darah. Dengan serat larut yang tinggi, alpukat akan memperbaiki kondisi dengan resistensi insulin.
  12. Alpukat diyakini memiliki efek menenangkan peradangan pada lambung dan usus kecil.

Terlepas dari manfaat kesehatan di atas, ada juga kegunaan lain dari buah ini. Minyak alpukat dapat digunakan untuk mengobati berbagai masalah kulit dan berguna sebagai produk perawatan rambut. Minyak alpukat juga dapat dipakai untuk mengobati psoriasis. Sekarang anda telah mengetahui tentang manfaat alpukat untuk kesehatan lebih banyak. Masukkan buah ini ke dalam menu makan. Alpukat dapat digunakan dalam berbagai resep makanan seperti salad. Anda juga dapat mengatur program diet sesuai petunjuk dan menuai manfaat alpukat untuk kesehatan.

, ,

Comments are closed.